Monegask Başlangıçlar: - Barbajuan: Barbajuan (veya barbagiuan), zeytinyağında kızartılmış ve pazı yapraklarıyla doldurulmuş bir mantıdır. Modern preparatlar yeşil soğan, sarımsak, çalı veya ricotta, parmesan, fesleğen veya maydanoz ve hatta pirinç içerebilir. Kabak, kıyma ve yumurtaya dayalı çeşitler de mevcuttur.Barbajuanlar, Menton kasabasının kuzeyinde bulunan Castellar köyünden gelir.- Tourta de blea (tuzlu): Tourta...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.