Meksika bölgelerinin mutfakları:
Kuzey Meksika: Bu bölgede tüketilen yiyecekler, İspanyol öncesi dönemden beri (*) her zaman güney bölgelerinden farklı olmuştur. Yerli halklar, tarım ve yerleşimleri kurak topraklarla sınırlı olan avcı-toplayıcılardı.
Avrupalılar geldiklerinde bu bölgenin topraklarını sığır, keçi ve koyun yetiştirmeye uygun bulmuşlardı. Et, özellikle sığır eti işte böyle...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.