Anetol: Anetol, fenilpropen ailesinden organik bir bileşiktir. Bazen p-propenylanisol, izostragol, anason kafuru veya anason yağı olarak da adlandırılır.
Anason (yeşil anason veya yıldız anason) ve çam menengiç çıkarılarak elde edilebilir. Saf anetol ilk olarak kimyager Auguste Cahours tarafından anason yağının damıtılmasıyla elde edildi.
Tadını anason ve rezene verir. Anethole'un belirgin tatlı bir tadı vardır ve...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.