Baharat: nf Baharat, yemeklerin baharatlanmasında az ya da çok kokulu veya keskin aroması kullanılan, bitkisel kökenli aromatik bir maddedir. Baharat aromatikten farklıdır, çünkü tadı kokusuna üstün gelir. Baharatların çoğu Doğu'dan gelir. Batı'da bilinen ilk baharat Hint biberiydi ve yüzyıllar boyunca en nadide ve en pahalısı olarak kaldı. Romalılar zencefile çok düşkündü ve mutfak hazırlıkları çok lezzetliydi.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.