Jelleştirici madde: nm Jelleştirici madde, müstahzara jel kıvamı ve görünümü veren bir doku maddesidir. Ana jelleştirici maddeler, şişme gücü yulaf lapaları, reçeller, dondurmalar, mezeler, börekler için kullanılan pektinler, alginik asit ve türevleri, agar-agar, İrlanda yosunu, agar, nişasta ve keçiboynuzu unudur....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.