Vaka: n.f. Kırılma, görünüm kusurları yoluyla şarapları etkileyen bir kaza veya değişikliktir (çoğunlukla oksidasyon veya indirgeme): genellikle sıcaklıktaki ani değişiklikler nedeniyle bulanık görünüm ve renk değişikliği. Olası nedenlerin (oksidaz, ferrik veya protein kökenli) kaynağına ve doğasına bağlı olarak beyaz, mavi veya kahverengi kasadan bahsediyoruz.
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.