Kuru ekstrakt: n. .m. Kuru ekstrakt, bir ürünün, özellikle peynirlerin tamamen kurutulmasından elde edilen bir malzemedir. İkincisi için, kuru ekstrakt oranı maksimum %23'e ayarlanmıştır; bu orana uyulmuyorsa, bunun belirtilmesi zorunludur. Yağ içeriği kuru ekstrakt üzerinden hesaplanır. Bu nedenle, tümü %100 yağ içeren 45 gram Comté, Camembert veya fromage blanc'ta sırasıyla sadece 28 gram, 20 gram ve 9 gram...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.