Yapıştır: v .tr. "Yapıştırma", suda yumuşatılmış, daha fazla kıvam vermek için bazı tuzlu veya tatlı müstahzarlarda eritilmiş jelatin eklemektir; bir konsomme, bir jöle (sıradan veya meyve), bir cihaz (örneğin Bavarois), bir mayonez vb. olabilir.
Yapıştırmak aynı zamanda eritilmiş jöle ile soğuk bir müstahzar üzerine, kesilmiş dekoratif motifleri (yer mantarı şeritleri, yeşil pırasa, tarhun veya frenk maydanozu yaprakları vb.) veya...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.