Foodpairing: Foodpairing, kelimenin tam anlamıyla şu anlama gelen İngilizce bir kelimedir: food pairing. 2007 yılında Belçikalı bir ekibin girişimiyle oluşturulan foodpairing, temel bir öğeyle (et, meyve, sebze, baharat, çikolata vb.) en iyi şekilde birleşen (uyum sağlayan) farklı malzemeleri ve ürünleri bulmayı amaçlayan bir tekniktir.
Bu teknik aynı zamanda, temel elementin yerini en iyi şekilde doldurabilecek ikame ürünü veya içeriği bulmayı da mümkün kılar.
Yapabiliriz ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.