Mancelle (à la): "à la mancelle" ifadesi, klasik mutfakta, Le Mans şehrinin (Sarthe bölgesi, Pays de la Loire bölgesi) mutfağına özgü çeşitli müstahzarlar için, özellikle kümes hayvanları, domuz rilletler için geçerlidir. , yabani tavşan ve omlet.
Omlette yumurtalar enginar yürekleri ve küp küp doğranmış patateslerle karıştırılır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.