Rachel: "Rachel", yemekleri ünlü olmaya devam eden seçkin bir gastronom olan Doktor Véron'un metresi olan büyük trajedi yazarı Élisabeth Félix'in (1821-1858) takma adından sonra çeşitli klasik mutfak hazırlıklarına verilen addır (bkz. Louis-Desire Veron).
Rachel garnitürü (ızgara veya sotelenmiş küçük et parçaları, kızarmış tatlı ekmekler, haşlanmış veya yumuşak haşlanmış yumurtalar için), ilik şeritleri ve kıyılmış maydanozla süslenmiş enginar diplerinden, Bordela sos ile yapılır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.