Zalouk: Zalouk (zaalouka veya zaalouk), diğer tipik Mağrip salatalarıyla birlikte meze olarak servis edilen bir tür soğuk ratatouille'dir.
Izgara patlıcanların streç filmde soğutulup soyulup domates, ezilmiş sarımsak, düz yapraklı maydanoz, doğranmış kişniş ve zeytinyağıyla karıştırılmasından oluşuyor.
Bakınız Patlıcan Havyarı.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.