Çorba: Çorba, genellikle yemeğin başında servis edilen, soğuk veya sıcak, sıvı veya kıvamsız (istisnai olarak sıvı içermeyen) bir besindir.Çorba, klasik Batı yemeğinde üçüncü yemeğe (mezeden sonra) karşılık gelir. Geleneksel çorbaların çoğu pişmiş sebzelerden ve baklagillerden yapılır ve bunlara bazen çeşitli takviyeler eklenir: hayvansal proteinler (et, balık, süt, yumurta, peynir), yağlar...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.