Mousseline kreması: Mousseline kreması, tereyağlı krema ve pasta kreması karışımıdır.
Krem kıvamında bir kremdir. Lahana dolması veya milföy ve çilek dolgusu için kullanılır.
Bakınız: Buttercream; Krem şanti ; chiboust kreması; Diplomat kreması; Frangipani.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.