Bretonne (à la): "à la Bretonne" ifadesi, klasik mutfakta, Brittany'nin ünlü bir üreticisi olduğu ve koyun eti ve kuzu eti (but, omuz) ile iyi giden, tam veya ezilmiş beyaz fasulye ile süslenmiş çeşitli yemekler için geçerlidir. ).
Yumurtaların (hafif haşlanmış, haşlanmış veya kızartılmış) ve “Breton usulü” denilen balık filetolarının kaplandığı sos, sebzeler, velouté ve kremadan oluşur.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.