Cezayir (içerisinde): Klasik mutfakta, mantar şeklinde tatlı patates kroketlerinden ve küçük soyulmuş domateslerden (çekirdekli olsun ya da olmasın) oluşan ve üzerine zeytinyağı gezdirilerek buğulanmış bir garnitür için "Cezayir tarzı" denir. . Büyük ve küçük et parçalarına (paupiettes) ve sote tavuğa eşlik eder.
Bu ad aynı zamanda kavrulmuş ve ezilmiş tatlı patates ve fındıklarla (Brezilya fıstığı) hazırlanan bir çorbayı (krema veya velouté) belirtir; ekleriz...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.