Pastillalar (Filipin Mutfağı): Pastillas de leche veya pastiyema olarak da bilinen pastillalar, Filipinler'in Bulacan bölgesindeki San Miguel şehrinde ortaya çıkan bir tür süt bazlı şekerleme anlamına gelir.
San Miguel'den pastilla yapımı, Cagayan ve Masbate gibi diğer Filipin eyaletlerine yayıldı.
İlk başta, pastillas de leche çoğunlukla carabao (manda) yetiştiren çiftçiler tarafından ev yapımıydı.
Bir endüstriyel...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.