Livournaise (à la): "à la livournaise" ifadesi (İtalyanca: alla Livornese), klasik mutfakta domates, terlenmiş soğan, zeytinyağı, zeytin, ezilmiş sarımsaktan yapılan bir sos için geçerlidir.
Balık, makarna, deniz ürünleri veya kabuklu deniz ürünleri vb. bazlı preparatların üzerine galeta unu serpilip fırınlanan bu sos, kıyılmış maydanozla servis edilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.