Macar sosu, velouté ilavesiyle soğan, kırmızı biber ve beyaz şaraba dayanmaktadır; özel kullanımlarına bağlı olarak, Mornay sosu (yumurta için), suyu azaltılmış ve tereyağı ile çırpılmış (balık için), demi-glace (kasap ürünleri için), velouté veya ile tamamlanır. ..
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.