Kokis (Sinhala mutfağı): Kokis (Sinhala: කොකිස්, Tamilce: கொக்கிஸ்) pirinç unu ve hindistan cevizi sütü ile yapılan derin yağda kızartılmış, çıtır Sri Lanka yemekleridir. Geleneksel bir Sri Lanka yemeği olarak kabul edilse de, Hollanda'dan geldiğine inanılıyor.
Singala ve Tamil Yeni Yıl kutlamalarında önemli bir yemektir ve şenliklerde önemli bir rol oynar.
Etimoloji ve tarih: Kokis geleneksel bir Sri Lanka yemeği olarak kabul edilse de...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.