Lap (Tay mutfağı): Lap (Lao ລາບ; Thai ลาบ; lâːp, bazen transkripsiyonlu larb veya laab), Laos ve Isan'ın (kuzeydoğu Tayland) geleneksel bir yemeğidir. Yapışkan pirinçle yenen, genellikle çok biberli bir haşhaştır.
Birkaç çeşidi vardır:
- balık kucağı
- pişmiş kucak (sığır eti, domuz eti, tavuk, ördek veya av eti)
- çiğ kucak
- domuz veya ördek kanı.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.