Ağlayan kaplan (Tay mutfağı): Ağlayan kaplan (Tay dilinde: เสือร้องไห้; RTGS: suea rong hai), marine edilmiş ve baharatlı sığır etinden yapılan Asya mutfağının, özellikle Tay mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Fransa'da "kaplanın gözyaşları" olarak da bilinir.
Ayrıca, diğer tarifleri de içerebilen daha genel bir terim olan Thai beef veya Thai beef adı altında da bulunabilir.
İsmin kökeni: Hakkında farklı efsaneler var...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.