Tohum sosu (Afrika mutfağı): Tohum sosu, palmiye meyvesinin (Bilimsel adı: Elaeis guineensis) posasından hazırlanan kırmızı bir sostur.
Batı Afrika'da balık, kabuklu deniz ürünleri veya et yemeklerine eşlik eder.
Beyaz manyok ezmesi (foutou) veya beyaz pirinçle yenir.
Kongo Cumhuriyeti'nden moambe'ye (Gabon'dan Nyembwe denir) ve Nijeryalı banga çorbasına benzer.
p tohumları...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.