Truite (poisson) : Le terme « truite » est un nom vernaculaire ambigu désignant plusieurs espèces de poissons d'eau douce de la famille des Salmonidés.
Les truites vivent dans des eaux claires et vives, on les trouve principalement en Amérique du Nord, en Europe dans le nord de l'Asie et dans les rivières de l'Atlas au Maroc. Ces poissons ont été également introduits en Australie et en Nouvelle-Zélande au XIXème siècle. Selon les espèces, la durée de vie peut varier de...
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