Alexandra: "Alexandra", mutfakta çeşitli mutfak müstahzarlarına verilen klasik isimdir: tavuk suyu, ince brunoise ile süslenmiş Parmentier çorbası, dil balığı filetosu, sote tavuk, güveçte bıldırcın, fındık ve turnedo, ama çok farklı.
Soslu bu yemekler, bir dilim trüf mantarına ek olarak, sos beyazsa kuşkonmaz uçlarıyla, Kahverengi ise dörtte enginar dipleriyle süslendiği için bu adı almıştır.
Sau'yu gör...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.