Alinazik kebabı (Türk mutfağı): Alinazik kebabı (ya da sadece alinazik), Türkiye'nin Gaziantep ilinin bir spesiyalitesi olan ev tarzı bir Türk yemeğidir.
Füme ve baharatlı patlıcanlardan yapılır, ızgarada pişirilir, sonra ezilir, üzerine sotelenmiş kuzu küpleri konur, önceden baharatlanır ve marine edilir.
Genellikle pirinç pilavı veya sarımsaklı yoğurt, ızgara sebzeler ve eritilmiş tereyağı ile servis edilir....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.