Arroz junto (Porto Riko mutfağı): Arroz junto (kelimenin tam anlamıyla: birlikte pirinç), et suyu yüksekliğine kadar doldurulmuş bir tencerede fasulye ve etle pişirilen bir Porto Rikolu pirinç yemeğidir.
Yöntem: Pirinç, fasulye ve genellikle bir çeşit et aynı tencerede birleştirilir. Sofrito, et, zeytin, kapari ve baharatlar annatto yağında pişirilir. Annatto lezzet katıyor ve pirinci parlak turuncu bir renge boyuyor. Sofrito pişirildikten sonra...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.