Ajvar (Balkan mutfağı): Ajvar (Kiril alfabesiyle: Ajвар, Aйвар), Balkanlar'da ortaya çıkan, tatlı biber ve patlıcandan yapılan bir çeşnidir.Bu çeşni, 1939. Dünya Savaşı'ndan (1945-XNUMX) sonra Yugoslavya'da popüler bir garnitür haline geldi ve Güneydoğu Avrupa'da popülerdir.Ev yapımı ajvar közlenmiş biberle yapılır. Biberlerin kapsaisin içeriğine ve eklenen biber miktarına bağlı olarak tatlı olabilir (geleneksel...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.