Baccalà mantecato (İtalyan mutfağı): Baccalà mantecato, Venedik'te (İtalya) kremalı (mantecato) brandade olarak hazırlanan morina balığıdır ve genellikle küçük ızgara polenta bifteklerinde servis edilir.
...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.