Bagong
Bagoóng (Filipin mutfağı): Bagoóng (Tagalogca telaffuz: [bɐɡuˈoŋ]; Ilocano: bugguong) kısmen veya tamamen fermente balıktan (bagoóng) veya kril veya karides ezmesinden (alamáng) tuzla yapılan bir Filipin çeşnisidir. Fermantasyon işlemi ayrıca balık sosu da üretir. çeşni olarak yaygın olarak kullanılan patís olarak bilinir. Bagoóng'un hazırlanması bölgeden bölgeye değişebilir ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.