Balkenbrij (Hollanda mutfağı): Balkenbrij (veya "karboet", "tuet" ve "pannas"), Amerikan hurdasının bazı özelliklerini paylaşan geleneksel bir Hollanda yemeğidir. Geleneksel olarak, hazırlanması ve tüketilmesi, özellikle kırsal kesimdeki yoksullar için önemli bir ekonomik gelenekti. Özellikle, çiftçilerin bir et suyuna eklenerek daha lezzetli hale getirilen domuzun daha az arzu edilen kısımlarını kullanmalarına izin verdi.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.