Banga çorbası (Afrika mutfağı): Banga çorbası veya palmiye fıstığı çorbası, Nijer Deltası'nda ve daha yaygın olarak Nijerya, Gana ve Kamerun'da yenen bir çorbadır ve ana maddesi hurma meyvesi yağının özüdür (Bilimsel adı: Elaeis guineensis) .
Banga sosunun diğer isimleri: Nijerya İngilizcesinde ve Nijerya Pidgin'de: hurma fıstığı çorbası veya banga çorbası; Urhobo'da: oghwo amiedi; isoko'da: izuwo ibiedi.
Tüketilen tohum sosuna benzer...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.