Mount baung (Burma mutfağı): Mount baung, geleneksel bir Burma atıştırmalığı veya bineğidir (*).
Birmanya dilinde: မုန့်ပေါင်း; telaffuz [mo̰ʊɴ páʊɴ], yanıyor 'buğulanmış kek'.
Bu atıştırmalık, genellikle hindistancevizi talaşı veya jaggery şekerinde pişirilmiş kırmızı fasulye ile doldurulmuş ve daha sonra geleneksel bir toprak kapta buharda pişirilmiş kalıplanmış bir pirinç kekidir.
Boyut olarak karşılaştırmalı olmasına rağmen Malezya ve Singapurlu putu piring veya kuih tutu'ya benziyor.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.