Sômen: Sômen, bitkisel yağ içeren buğday unundan yapılan ekstra ince, beyaz Japon eriştesidir.
Yazın genellikle soğuk olarak çorbada yenir.
İlgili Makaleler:
Soba
tahmin
Udon.
Japon mutfağı ve gastronomi sözlüğüne de bakın.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.