Beşbarmak (Kırgız mutfağı): Beşbarmak (Kırgızca: бешбармак - “beş parmak”) Orta Asya mutfağının bir yemeğidir. Kırgızistan ve Kazakistan'ın milli yemeğidir.Beşbarmak genellikle ince kıyılmış haşlanmış etten erişte ile yapılır ve sıklıkla soğan sosu olan chyk ile servis edilir. Genellikle birkaç kişi tarafından paylaşılan büyük ortak yemeklerde, ilk et suyu kürü olan shorpo'dan sonra servis edilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.