Biscayen (sos): Biscayen (veya Biscayenne) sosu, domates sosu, tatlı soğan, sarımsak, jambon yağı, çiğ jambon, maydanoz, zeytinyağı, tatlı biber, acı ve kuru biberden (choricero biber) yapılan bir Bask sosudur.
Biscayen sosu, ton balığı veya morina gibi balıkların yanı sıra et ve makarnaya da eşlik eder.
Biscay Cod'a bakın
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.