Bistek: Bistek (veya bistec), kısaltılmış İngilizce "beef steak" kelimesinden türetilen İspanyolca bir alıntıdır. 19. yüzyılın başlarında, Fransızca'daki kuzeni ile birlikte Steak with with Steak kavramı için kullanılmaya başlandığı yaygın olarak kabul edilmektedir. Fransız yazar Alexandre Dumas'ın (1802-1870) Mon Dictionnaire de Cuisine'sine göre patates kızartması.Biftek ve patates kızartması Fransızların ulusal yemeği olarak kabul edilir.Bistek çeşitleri: Amerika: Bistec encebollado, bulduğumuz bir İspanyol yemeğidir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.