Brenebon çorbası (Endonezya mutfağı): Brenebon çorbası, doğu Endonezya'da yaygın olarak bulunan ve daha çok özellikle Kuzey Sulawesi'nin Manado mutfağıyla ilişkilendirilen kırmızı fasulye çorbasıdır.
Çorba, sarımsak, biber ve diğer baharatlarla tatlandırılmış bir et suyunda servis edilen sebzeli kırmızı fasulye ile yapılır.
Menşei: Bu yemek, Hollanda mutfağının (Endonezya'da hala bruinebonensoep olarak adlandırılır) Endonezya kahvesi üzerindeki etkisinden türetilmiştir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.