Cannelloni (makarna)

Cannellonis (pâtes) : Les cannellonis sont des pâtes italiennes à farcir d’origine italienne (le mot italien « cannelloni » signifie « gros tuyaux »). Les cannellonis se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre.
Les rectangles de pâte à la semoule de blé dur sont pochés à l'eau, garnis au centre d'une noix de farce à la viande hachée, puis roulés en cylindres.
La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf. La préparation dure environ 20...