Carrettiera alla (İtalyan mutfağı): Pasta alla carrettiera (kelimenin tam anlamıyla carters' makarnası), doğu Sicilya'dan (Messina) ve çınar ağaçları vadisinden tipik bir tariftir.
Bunlar, üzerine zeytinyağı, çiğ sarımsak, biber ve pecorino peyniri serpilmiş erişteler (veya spagetti). Valle des platani yakınında bulunan tünemiş köylerin versiyonunda, tarif, soyulmuş domateslerin eklenmesini gerektirir.
Adını makarna keyfi yapmak isteyen eski arabacılardan alıyorlar...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.