Chunchullo (Güney Amerika mutfağı): Chunchullo (veya chinchulín), ızgarada veya kızartılabilen sığır etinin ince bağırsağıdır. Birçok Latin Amerika ülkesinde yenir, bazı ülkelerde ise chunchullo kömürde kızartılır. Kolombiya, Arjantin, Paraguay, Uruguay, Peru ve Şili'de ise genellikle kavrulur.Uzun süre pişirilmesine rağmen genellikle Paraguaylı, Uruguaylı veya Arjantinli "asado"larda servis edilen ilk yemektir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.