Curau (Brezilya Mutfağı): Curau (Portekizce telaffuz: [kuɾaw]), süt ve şekerle pişirilen, olgunlaşmamış mısır çekirdeklerinden sıkılmış meyve suyundan yapılan krema gibi tatlı bir Brezilya tatlısıdır.
Curau terimi esas olarak São Paulo, Mato Grosso ve Mato Grosso do Sul gibi güney eyaletlerinde kullanılır.
Minas Gerais'te corá ([koˈɾa] olarak telaffuz edilir), Rio de Janeiro'da papa-de-milho "mısır lapası" ve Brezilya'nın kuzey yarısında canjica olarak da adlandırılır.
Tarifler...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.