Alt kaburgalar (kasaplık): Alt kaburgalar, sığır etinin ilk beş sırt omurunu çevreleyen cidago kaslarıdır. Kemikli, alt kaburgalar lezzetli güveç, kızarmış dana eti veya bourguignon hazırlıklarına izin verir.
Dilimlenmiş ızgara etler veya gurmeler arasında çok popüler olan yağlı "Paris bifteği" sağlarlar.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.