Düve (inek): Düve (veya Quebec'te "taure" olarak da adlandırılan buzağı), genellikle 2 yaşında veya daha büyük, buzağılamamış dişi bir sığırdır (*).Düve, etinin kalitesi ve sığır etinden çok daha ince ve daha yumuşak olan sakatat, özellikle karaciğer.(*) Buzağı: Doğurmak (inekten bahsederken).İlgili makaleler: İnek.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.