Deniz kestanelerinin tadı oldukça denizel, tuzlu ve iyotludur; bazıları ayrıca tatlı nüansların yanı sıra narenciye veya fındık aromalarını da algılar. Şef Pierre Gagnaire'e göre, “Deniz kestanesinin lezzeti ilk gelene sunulmaz, ehlileştirilmesi gerekir. İnanılmaz derecede karmaşık, hem acı hem tatlı, kökten...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.