Deniz tarağı (yumuşakça) : Bir deniz tarağı (Yunancadan gelen kelime muax anlamı " moule ") bir yumuşakça çift kabuklu yumuşakça (Myidae familyası) yakın deniz tarağı ve bunların bazı türleri gıda maddeleri. İstiridye bir kabuk Atlantik ve Kuzey Pasifik'in soğuk sularının kumuna veya çamuruna gömülü olarak yaşıyor. Krem rengi olan deniz tarağının boyu 20 santimetreye ulaşabiliyor. İnce kabuğu suyun dışında hayatta kalmasını engeller, daima pişmiş olarak satılır.
La çorba istiridyelerin bir parsel geleneksel (balık türlüsü) Kuzey Amerika'nın doğu kıyısından.
Aynı zamanda Japonya'da da yaygın olarak tüketilmektedir. mirugaideniz tarağı şu şekilde hazırlanır: sushi.