Domuz eti ve fasulye (Amerikan mutfağı) : Le Pork and beans (littéralement domuz et fasulye) Mı bir parsel menfez kim kullanır domuz ve fasulye olarak malzemeler principaux. Birçok varyantları existent, généralement avec un nom plus özelgibi Fabada Asturiana veya Güveç türlüsü, Ya domuz et fasulye Amerika en korumak.
Domuz eti et fasulye en korumak américains : Bien que l’heure et le lieu de la première apparition du domuz ve fasulye Amerika en korumak ne soient pas clairs, le plat était bien établi dans le régime américain au milieu du XIXe siècle. Le yemek kitabı de 1832 The American Frugal Housewife ne répertorie que trois ingrédients pour le domuz et fasulye : un litre de haricots type lacivert fasulye, une livre de domuz tuzlanmış ve bibersteroidlerdendir. domuz ve fasulye en korumak commercialement ont été introduits aux Amerika vers 1880. Selon le livre de recettes Better Homes and Garden Heritage de 1975, le domuz et fasulye Amerika en korumak étaient le premier gıda de commodité.
Bugün, parsel bir klasik américain en korumak, [et] est reconnu par les consommateurs américains en général comme un article de commerce qui contient très peu de domuz ".
tarifi domuz et fasulye Amerika en korumak varie légèrement d’une entreprise à l’autre, mais se compose généralement de kuru fasülye réhydratés emballés dans de la domates sosu (genel olarak buna dayalıdır) domates konsantresi et pouvant dahil etmek de l 'nişasta, sucre, sel ve baharatlar), avec de très küçük parçalar de domuz tuzlanmış veya gres de domuz fondü (domuz yağı). NS malzemeler erkek ve kadın pişmişO zaman paketlenmiş içinde konteynerler hermétiquement fermés et traités par la ısı sağlamak için koruma.
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