Sırlı peynir: Sırlı peynir, XNUMX. yüzyılın sonunda ve XNUMX. yüzyılın başında bir külah şeklinde kalıplanmış dondurmaya verilen isimdir. Başlangıçta çeşitli aromalara sahip basit bir dondurma cihazından oluşan bu "peynirler", daha sonra buz bombaları haline geldi.
O zamanlar, sadece kesilmiş sütün fermantasyonunun ürünü değil, kalıplanmış olmaları koşuluyla süt, taze krema ve şekere dayalı tüm müstahzarlara "peynir" adını verdik: böylece Bavyera di. ..
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.