doubanjiang
Doubanjiang (Çin mutfağı): Doubanjiang, fermente fasulye ve soya fasulyesi, tuz, pirinç ve çeşitli baharatlardan yapılan baharatlı ve tuzlu bir Çin ezmesidir.Basit macun ve baharatlı macun olmak üzere iki versiyonu mevcuttur; ikincisi kırmızı biber içerir ve adı ladoubanjiang'dır (辣豆瓣酱; pinyin: làdòubànjiàng; là "baharatlı" anlamına gelir). Özellikle Siçuan mutfağında kullanılır ve dahası...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.