Marivaux: "Marivaux" (*), klasik mutfakta, bir yandan bağlı dana eti suyuyla soslanan ve bir yandan tereyağında yeşil fasulye, diğer yandan Düşes elma karışımı içinde oval cipsler, fırında altın sarısı ve havuç, kereviz, enginar ve mantar diplerinden oluşan bir brunoise, beşamel ile bağlantılı tereyağlı sebze fondü, ardından rendelenmiş parmesan ile graten.
(*) Pierre Carlet de Chamblain de Mari...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.